這面比炸醬面更絕!10分鐘就能香噴噴上桌!爽滑勁道!連吃3碗都不夠！
相信面條是很多家庭的常備糧食，
更是上班族的心頭好。
沒(méi)時(shí)間做飯時(shí)，煮個(gè)面便能湊活一頓；
而比起湯面和炒面，我更愛(ài)吃燜面，
好做又入味，飯菜一鍋出。
提起豆角燜面，讓很多人都念念不忘。
每個(gè)家庭都有不同的做法，
但無(wú)論怎么搭配，都能讓人吃得淋漓舒暢~
爽滑Q彈的面條鋪在煮沸的食材和醬汁上，
完完全全吸飽了油潤(rùn)的醬料。
每一口都充滿(mǎn)了干香和濃郁，
吃起來(lái)格外有飽腹感。
#食材#
?刀豆、面條
?松鮮鮮松茸鮮醬油、松茸一品鮮、松茸調(diào)味料
#步驟#
1.食材準(zhǔn)備：刀豆洗干凈去掉兩頭、去老莖，斜著切菱形狀
2.鍋里放油，放入刀豆炒香，翻炒至斷生
3.加入松茸鮮醬油調(diào)色，適量松茸調(diào)味料調(diào)味，倒入沒(méi)過(guò)菜的開(kāi)水
4.另起鍋燒水，下入面條，煮半熟撈出過(guò)涼水
5.把面條抖開(kāi)，松散的放在食材上面，再少量加入一些松茸一品鮮和松茸調(diào)味料攪拌均勻
6.用筷子輕輕撥散面條，讓下面的菜和湯汁均勻地和面條混在一起，就可以開(kāi)吃啦~
小火慢慢燜熟的面條，帶著濃郁的湯汁，
比水煮面更筋道入味，
比油汪汪的炒面又更清爽可口。
做這道燜面用干面和新鮮的面條都可以。
今天我偷懶，直接用的干面。
食材也可隨意，還可以換成四季豆、土豆、茄子，
都能燜出自己獨(dú)特的味道。
建議再來(lái)幾勺臺(tái)式香菇醬，
口感更加豐富有嚼勁哦！
更新于：2022-05-12 03:33相關(guān)文章
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