原料：蘋(píng)果六個(gè) 蜂蜜兩湯匙 酸牛奶一碗 水兩湯匙 (3人量)

將蜂蜜加入酸牛奶中攪勻，放入冰箱冷藏備用。將蘋(píng)果洗凈切成丁，加入兩湯匙水，用火煮軟，濾出果汁，這是極好的飲料，將煮好的蘋(píng)果裝盤(pán)，把冷凍的酸牛奶澆在上面。