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元代《本草衍義補(bǔ)遺》說(shuō)：菊花能補(bǔ)陰。

秋天容易虛火上頭，頭暈?zāi)垦！㈩^痛、眼睛紅腫，甚至迎風(fēng)流淚，這種時(shí)候喝幾天菊花茶，益肝補(bǔ)陰，就能把虛火拽下來(lái)了。

虛火上頭多是因?yàn)楦文I不足。菊花多益金、水二臟，補(bǔ)水所以制火，益金所以平木，木平則風(fēng)息，火降則熱除，用治諸風(fēng)頭目，其旨深微。

但菊花性涼，脾胃虛寒的人喝，一定要加枸杞才行。而且不要連喝太久，用眼多，眼睛經(jīng)常不舒服的人可以偶爾喝一些，因?yàn)榫栈ㄌ貏e養(yǎng)目血。

【黃菊入藥，白菊入茶】

農(nóng)學(xué)家張履祥，在其著作《補(bǔ)農(nóng)書》中曾寫道：白菊性甘溫，久服最有益，古人春食苗、夏食英、冬食根，有以也。

白菊花性味相對(duì)平和，《藥品化義》里說(shuō)它為至清之品。肺氣虛，須用白菊花。黃菊花主要是清肺火。

民間有黃菊入藥，白菊入茶的說(shuō)法，如果你想要經(jīng)常喝些菊花茶，那一定要喝白菊花，不容易傷到元?dú)狻?/p>

黃菊微苦，入藥力量比較強(qiáng)勁，除非醫(yī)生建議，或者你偶爾喝一兩次，否則不建議長(zhǎng)久喝黃菊。

《本草衍義補(bǔ)遺》：菊花，能補(bǔ)陰，須味甘者，若山野苦者勿用，大傷胃氣。像那些味道偏苦的山野菊是入藥的，不適合常喝，你若是碰到了，可別偷偷買回去泡茶。日常喝的東西最好有微微的甘甜比如白菊，這樣才能養(yǎng)胃。