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喝果汁會得糖尿病嗎?

素食問答 2023-08-26 11:16

近日,發(fā)表在美國《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》月刊上的一篇研究說,加糖果汁飲料容易導(dǎo)致人體增重,加大糖尿病發(fā)病風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn),每天飲用2份或2份以上加糖果汁飲料者與每月飲用不超過1份加糖果汁飲料者相比,前者患上2型糖尿病的幾率比后者高31%。無糖軟飲料、鮮葡萄柚汁和橙汁不會增大糖尿病發(fā)病風(fēng)險。

那么,喝果汁到底會不會增大糖尿病風(fēng)險呢?為此,《生命時報》記者采訪了北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科專家陳偉和北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里。陳偉表示,一般來說,健康人適量飲用果汁飲料并不增加患糖尿病的風(fēng)險。果汁里含有大量的膳食纖維、微量元素以及維生素,適量飲用還是有好處的。研究只是提醒人們注意糖的攝取要適度,不能過量。

孫孟里也認(rèn)為,健康人一天喝一杯150毫升左右的果汁,對身體是有好處的,尤其是鮮榨果汁。不過前提是,本身沒有肥胖癥或者高血壓。孫孟里建議,有肥胖癥或高血壓以及有糖尿病家族遺傳傾向的人群,平時飲水還是要以淡茶水、白開水等為主。上年紀(jì)的老人,由于各項機(jī)能減弱,患病風(fēng)險增多,所以,飲用果汁時也要注意定量。對于糖尿病患者,果汁也不是完全不能喝的。糖尿病人也需要補(bǔ)充水果含有的大量維生素、膳食纖維等,但要以直接吃水果為主。在一些特殊情況下,比如感冒發(fā)燒、胃腸消化不好,能量攝入不足,這時候可以飲用果汁,但最好是喝些不加糖、不太甜的純果汁,如西瓜汁、葡萄柚汁等。

更新于:2023-08-26 11:16

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