【來源】《圣惠方》

【原料】嫩蓮子20克、粳米100克。

【制作】

1.將嫩蓮子發(fā)脹后，在水中用刷把擦去表層，抽去蓮心，沖洗干 凈后放入鍋內(nèi)，加清水在火上煮爛熟，備用。

2.將粳米淘洗干凈，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟后摻入蓮子， 攪勻，趁熱服用。

【用法】空腹服或當(dāng)飯吃。

【功效】健脾補(bǔ)腎。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛帶下、尿頻、遺精、 心虛失眠、健忘、心悸等癥。可為病后體弱者之保健(保健食品)膳食。