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這些常識(shí)和道理你要記住

素食養(yǎng)生 2024-01-12 10:08

很多人在講究養(yǎng)生,各種方法都用上,追求越稀奇、越名貴的東西,認(rèn)為養(yǎng)生越好!這真的是養(yǎng)生嗎?大錯(cuò)特錯(cuò)!

五谷才養(yǎng)命 多喝小米粥。

五谷就是具有生命力的種子。人要健康一定要吃五谷,五谷是養(yǎng)命的。

你看中藥里的五子衍宗丸、補(bǔ)腎的藥,大部分都是種子,枸杞子、五味子等等,所有的種子都具有延續(xù)生命的能力。

農(nóng)村孩子吃的都是當(dāng)年的新糧,即第二年的種子,盡管這些孩子很少吃雞鴨魚(yú)肉,但身體長(zhǎng)得很健壯。現(xiàn)在城里孩子什么好吃的都有,卻老是吃陳糧爛谷子,養(yǎng)出的孩子不是小胖墩就是豆芽菜。

在谷物中,我特別要強(qiáng)調(diào)一下吃小米的好處,大家知道社稷的稷字就是小米的代稱(chēng)。在所有的谷物里,我們的祖先是把最好的糧食供奉給上天。為什么拿小米供奉上天?根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的研究,小麥、稻米就其營(yíng)養(yǎng)成分,都比小米強(qiáng),小米是粗糧。但您看看小米,一粒小米就是一粒生命,一碗谷子種到地里是一大片。小米在任何貧瘠的土地上都能生長(zhǎng),具有極強(qiáng)的生命力。

我國(guó)過(guò)去女人生完孩子為什么喝小米粥?因?yàn)樾∶字嗟难a(bǔ)養(yǎng)效果特別好。維持生命要靠無(wú)數(shù)具有生命力的種子。所以大家一定要以五谷為養(yǎng),五谷中的首選是小米粥,而且不要撇掉米油。

 

吃萵筍降血壓

相比于各種降壓藥,其實(shí)每日食飯種多用點(diǎn)萵筍就能有效達(dá)到飲食控壓的目的。萵筍的含鉀量較高,有利于促進(jìn)排尿,減少心房的壓力,對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益。

患有高血壓的老年人在春季除了在醫(yī)生指導(dǎo)下堅(jiān)持用藥外,在日常飲食上,可多吃具有降壓、護(hù)心臟功效的時(shí)令蔬菜,萵筍就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

膽固醇高每天吃?xún)蓧K紅薯

根據(jù)日本東京大學(xué)一項(xiàng)關(guān)于食物對(duì)膽固醇影響的實(shí)驗(yàn)研究,發(fā)現(xiàn)紅薯的作用是其他130種食物的10倍,可以成為膽固醇克星。所以,每天早晚兩片紅薯,對(duì)膽固醇的降低很有好處。

李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò),紅薯食之使人長(zhǎng)壽少疾、紅薯能補(bǔ)中和血,暖胃,肥五臟,充糧食延年益壽,紅薯的好處古來(lái)有之。中央保健委員會(huì)預(yù)防保健會(huì)診專(zhuān)家趙霖囑咐道:

紅薯不宜生吃,因?yàn)榧?xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞,淀粉難以消化;二是紅薯含氣化酶,食之過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝等不適。

因此一定要蒸煮或烤熟,最好與玉米搭配,這樣食之甘爽,保健益壽。

血脂高吃點(diǎn)凍豆腐

日常飲食中也有能降低血脂的好東西,凍豆腐就是特別好的一種食物。凍豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低膽固醇。

凍豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清潔腸胃的作用。但凍豆腐最好在清湯中涮煮,否則它也會(huì)吸附湯中的油脂,反而不利健康。痛風(fēng)朋友急性期不可以食用。

心臟不好吃些土豆

土豆是少有的富鉀蔬菜,每100克土豆含鉀502毫克。專(zhuān)家說(shuō)到:

心臟病特別是心功能不全患者,均有不同程度的浮腫,常服用利尿消腫的藥物,易導(dǎo)致體內(nèi)鉀的丟失,導(dǎo)致低鉀傾向。

因此,常吃土豆既可補(bǔ)充鉀,又可補(bǔ)充碳水化合物、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素。

血糖高可吃苦瓜

糖尿病有個(gè)經(jīng)典的六字方針:叫管住嘴、邁開(kāi)腿。趙霖教授說(shuō):

曾經(jīng)有一個(gè)患糖尿病老同志來(lái)求醫(yī),我告訴他每天買(mǎi)1根苦瓜,早上起來(lái)之后,把它切成丁,然后在開(kāi)水里焯一下,把這苦瓜吃了,然后把焯苦瓜的水倒在瓶子里,拎著瓶子出去走一萬(wàn)步。

口渴了就喝苦瓜水,就這樣,老先生吃了3個(gè)月的苦瓜,指標(biāo)都正常了。

老人多吃栗子防治腰

現(xiàn)在好多老年人腰腿疼,那么腰腿疼怎么治呢?有一個(gè)很簡(jiǎn)單的方法,就是每天早晚各吃?xún)蓚€(gè)生栗子。怎么吃?

必須把栗子嚼碎了,嚼成漿,這樣吞下去,腰腿的感覺(jué)就會(huì)好很多。

栗子通腎益氣,厚胃腸。因此古***載,栗子能治腎虛,腰腿無(wú)力。但栗子生吃難消化,早晚一個(gè)就夠了。

先喝湯后吃飯,血糖減一半

有順口溜說(shuō):先喝湯后吃飯,苗條又健康;先喝湯后吃飯,血糖減一半。這也有一定的道理。

如果我們?cè)陲埱跋群葴?,人吃的東西通??梢员日J沉繙p少三分之一左右,七八成飽的度就容易掌控了。

飯前喝湯的好處不僅僅是控制食量,還可以幫助我們防治多種消化道疾病。記住并堅(jiān)持這樣的用餐順序,你就向健康長(zhǎng)壽又邁進(jìn)了一步。

餐桌盤(pán)子越多,身體越健康

日本的女人幾乎每天都要數(shù)著盤(pán)子做菜,餐桌上有多少盤(pán)子就等于擁有了多少養(yǎng)生之道,盤(pán)子越多身體就越健康。他們認(rèn)為每天都要吃夠30種食物,這放在我們中國(guó)一樣實(shí)用:

只有攝入多種食物,才能為人體供給足夠的養(yǎng)分。我們?nèi)粘C款D飯建議數(shù)5個(gè)盤(pán)子,這樣一日三頓,就能保證菜色多樣營(yíng)養(yǎng)均衡。

食藥同源這是中西醫(yī)共同認(rèn)同的理念,最普通的東西才是最符合人體的需要的,大家平常可以多嘗試,身體會(huì)有很大改變的!

更新于:2024-01-12 10:08

評(píng)論

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