好久沒做過便當了，因為近來都是在家里吃飯。明天的工作要從早上到下午2點，所以就不得不帶便當了。因為有些剩菜，就只煮了米飯，做成壽司飯團。

材料：

1/3杯有機多谷米（大麥仁，小麥仁，大米，糯米，黑米，蕎麥仁，薏米，大黃米，糙米）

1/3杯有機糯米 、1又1/3杯胚芽米 、600毫升水

做法１： 倒進電飯鍋煮好，悶10到15分鐘。

壽司醋（2杯米的用量） 60毫升米醋 、30毫升糖 、5毫升鹽

做法２：

低溫融化，趁飯還是熱的扮進去。 飯做好了，可以放在室溫下，冬天4到5天，夏天2到3天，自然防腐哦。

這次用的胚芽米多一些，所以不像上次的飯團出來是紅色的。這次的就粉粉的感覺。