桑葚鐵棍山藥(圖文)
蒸菜類
2023-06-27 04:37
主料:鐵棍山藥2根
輔料:桑葚適量、鹽少許、冰糖適量、淀粉適量、韭苔一根
桑葚鐵棍山藥.jpg
步驟:
1.山藥去皮。
2.去完皮的山藥洗凈上鍋蒸熟。
3.用牙簽一扎都軟面了即可,取出,切成長短一樣的段。
4.將一根韭苔燙軟。
5.捆住山藥段。
6.桑葚加冰糖煮開,加一點點鹽是為了讓甜味更突出,不要放多。變咸了就不好了。
7.勾入水淀粉,一邊放水淀粉,一邊攪動,有些粘稠了即可。
8.熬好的果汁淋在山藥上即可。
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