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豉油菜心鮮百合

素食菜譜大全 2022-08-15 22:21


來源 | 慈濟慈善事業(yè)基金會

豉油菜心鮮百合


慈濟大愛
每日推出一款食材簡單、操作方便
營養(yǎng)健康、美味可口的素食

食譜：珠海市普陀寺

材 料

菜心、百合、姜、紅椒

生抽、豉油、素蠔油、糖、香油

做  法

1，菜心洗凈切齊，百合切去根部剝開洗凈，姜、紅椒切絲；
2，鍋中加入少許水燒開，調(diào)入適量生抽、豉油、糖、素蠔油、香油出鍋待用；
3，鍋中注水燒開，加入少許油，倒入菜心焯一下水撈出擺盤，百合過油裝盤；將姜絲、紅椒絲澆上熱油，放菜心上，澆上豉油水即可。
更新于：2022-08-15 22:21
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