有研究顯示，喝咖啡有助緩解由于鍛煉過度而引起的身體疼痛。由美國佐治亞大學奧康納教授領(lǐng)導的研究組以不經(jīng)常攝入咖啡因且不常鍛煉的女大學生為研究對象，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，作最高強度運動后，服用咖啡因使肌肉疼痛感減少48%，

2003年，研究小組最初的研究發(fā)現(xiàn)，不常攝入咖啡因的男大學生，運動前一小時攝入大劑量的咖啡因，隨后進行持續(xù)30分鐘的中等強度自行車運動，發(fā)現(xiàn)大腿肌肉疼痛率明顯降低。接下來他們分別給予不同劑量的咖啡因，發(fā)現(xiàn)緩解肌肉疼痛的效果與咖啡因的劑量相關(guān)。隨后，他們才做了以上的試驗，結(jié)果發(fā)表在最新一期《疼痛雜志》上。

對于咖啡因減輕肌肉疼痛的機理目前還不很清楚，可能的解釋是咖啡因通過阻斷身體內(nèi)的腺苷受體而起的作用，而腺苷是一種引起疼痛的化學物質(zhì)。

不過，上述研究結(jié)果都基于不經(jīng)常攝入咖啡因的受試者而得出，而且受試者人數(shù)較少。可能對經(jīng)常攝入咖啡因的人不太適用，因為他們對咖啡因止痛效果的敏感性較低。

雖然這個效果還有待深入研究，但咖啡因減輕運動后肌肉疼痛比目前常用的一些鎮(zhèn)痛藥，如阿司匹林、萘普生和布洛芬的效果要好，至少是對那些不經(jīng)常攝入咖啡因的人來說確是如此。盡管這樣，對某些人來說，運動前服用咖啡因還需謹慎。太多的咖啡因會產(chǎn)生一些副作用，如神經(jīng)衰弱、心悸和睡眠障礙等。