據(jù)PETA （善待動(dòng)物組織）報(bào)道，英國(guó)王室菲利普親王于本周星期一以純素午餐宴請(qǐng)200多名來(lái)自世界各地不同宗教的頭面人物。此次歷時(shí)三天的跨信仰會(huì)議在溫莎城堡舉行。會(huì)議名為“數(shù)種天堂，一個(gè)地球：各種信仰對(duì)地球的承諾?！贝舜螘?huì)議是由聯(lián)合國(guó)發(fā)展項(xiàng)目及宗教及保育聯(lián)盟聯(lián)合舉辦。宗教及保育聯(lián)盟是一個(gè)以信仰為基礎(chǔ)的環(huán)保組織，菲利普親王乃發(fā)起人之一。

出席會(huì)議的九大宗教包括大同教，佛教，基督教，道教，印度教，猶太教，回教，日本神道，錫克教。聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)潘基文也出席。

三天會(huì)議的所有飲食皆為素食，絕大多數(shù)的食材還是有機(jī)和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的。純素午餐的菜單包括：榛子菊苣烤梨色拉，有素牛排之稱的褐菇以洋薊香料填充，薏米燴飯及有機(jī)素酒。

這次純素午餐的意義舉足輕重，并不僅因?yàn)闇厣潜ねǔ８h(huán)保搭不上界，而且還因?yàn)榇舜挝绮褪且粋€(gè)愛心，永續(xù)的榜樣。代表團(tuán)可以把這次的信息帶回去，傳播給世界各地不同宗教信仰的人群。