深秋時節(jié)，天氣逐漸從涼爽轉(zhuǎn)寒，氣候干燥，常會感到口唇干燥、咽干、皮膚發(fā)澀，一定要注意養(yǎng)陰潤燥。在進食的調(diào)理上，除遵照葷素搭配、平衡膳食的原則外，要注意少食辛燥的食品，如辣椒、生蔥等。宜食芝麻、糯米等柔潤食物。 古人認為“晨起食粥，推陳致新、利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽”。所以說，早餐喝碗粥能潤燥滋陰，益于養(yǎng)生。

有病的人，秋季更需忌口。感冒發(fā)燒，切勿再吃辛辣食物。久病之人，要忌食豬頭肉、鵝肉、魚腥類食物。經(jīng)?；嘉笣M、嘔吐、惡心等病癥之人，最好少進甜食。滿臉長“痘”之人，或者患瘡?fù)茨[毒之人應(yīng)忌羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物?？却刀嘀耍瑧?yīng)忌酸澀之物，可用梨和冰糖煮水喝，以潤肺化痰。

營養(yǎng)論壇博客專

深秋天涼，也可因時用些藥膳。秋季，五臟中肺氣當(dāng)令，需要平補，適宜食用菊花肉片等藥膳。同時也可選用四季皆宜的藥膳，如茯苓包子、銀耳羹等。

真诚赞赏，手留余香。(收款姓名：王玲）

×