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品香有講究 四種方法帶你入香道

香道與文化 2024-10-20 10:59
簡介 宋徽宗時(shí)宰相蔡京每次焚香,先命令丫鬟封閉門窗用數(shù)十樽香爐在室內(nèi)焚熏香料,等到香煙充滿整個(gè)房間,就卷起正北方向的簾子,香氣蓬勃如霧,繚繞在庭際之間,蔡京對客人說:..

宋徽宗時(shí)宰相蔡京每次焚香,先命令丫鬟封閉門窗用數(shù)十樽香爐在室內(nèi)焚熏香料,等到香煙充滿整個(gè)房間,就卷起正北方向的簾子,香氣蓬勃如霧,繚繞在庭際之間,蔡京對客人說:香必須香這樣燒,才有氣勢??梢娖废阋彩怯兄v究的。

第一,聞香云。就是當(dāng)一縷青煙飄過來的時(shí)候,我們可以湊著鼻子去吮吸它的芳香,輕輕的吸入,慢慢的品嘗它的美味。

第二,聞香韻。就是品嘗一下香盒四周洋溢著的香韻,香韻和香味是有區(qū)別的,香道中所說的香味是直接聞香云飄過來的味道,直接感官到這個(gè)香味是怎樣的。而香道中所說的香韻,是品香的時(shí)候,身邊環(huán)境散發(fā)出來的香味。因?yàn)槌料愫蜆O品檀香都會(huì)有香味的層次變化,品嘗香韻是品析香品是否到位的關(guān)鍵。

第三,品香意。就是聞香者離開座位,在聞香的居室里走一下,去感受一下整個(gè)空間飄逸著的香韻,也就是香的意境。同時(shí)也是感受一下這款香品的擴(kuò)香力和滲透力的好壞。極品線香的擴(kuò)香能力非常強(qiáng),香韻彌散滲透廣泛,10米之外即可品到香意存在,離開一米,味道又有所不同,這個(gè)就是常說的,層次感。

第四,品余香。就是等一支香品點(diǎn)完之后,就要品一下余香,余香就是留在空間里面的香韻,這個(gè)時(shí)候所聞見的香韻和之前是有變化的,是變得甘甜了,還是變得凝重端莊了,是留有清涼了還是留存花香了,每種沉檀的余香都有不同,就要品味余香,才能感嘆大自然賦予我們的極品好香,也是品香的目的所在。

第五,組合品香,就是說燃點(diǎn)一支線香之后,接著去點(diǎn)第二支,第三支,用上面所說的方法,一一品嘗,目的就是為了比對他們之間的變化。每一種產(chǎn)區(qū)的沉香,都有自己的香味,香韻,香意和余香。香道就是反復(fù)的品析不同產(chǎn)區(qū)的香品味道的變化,這樣才是玩香道,才會(huì)覺得很有意思,也很有樂趣。

另外,對于初學(xué)香者,可以嘗試如下方法:

一檀兩沉,就是一種檀香和兩種沉香,為一組。這樣可以較短時(shí)間里面感受到檀香的甜美。

兩檀兩沉:就是2種不同的檀香和2種不同的沉香,可以2檀一組品嘗,也可以一檀一沉品嘗,隔天更換。

另外挑選沉香的時(shí)候,對于線香和盤香,還可以掂量其重量,雖然不是越重越好,但一般而言,很輕的香質(zhì)量都較差,大多是使用了草木灰之類的原料。但不要看其體積,許多很粗很長的香,其實(shí)材料很疏松。

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更新于:4個(gè)月前

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