簡介 春季氣溫變化不定，現(xiàn)在城市空氣污染嚴(yán)重。人體當(dāng)中最容易被之所傷的，便是我們的呼吸系統(tǒng)了，因此，春季養(yǎng)肺對于健康非常重要，所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，春季養(yǎng)肺，不妨巧用食療..

春季氣溫變化不定，現(xiàn)在城市空氣污染嚴(yán)重。人體當(dāng)中最容易被之所傷的，便是我們的呼吸系統(tǒng)了，因此，春季養(yǎng)肺對于健康非常重要，所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，春季養(yǎng)肺，不妨巧用食療方法。而養(yǎng)肺食物你會(huì)想百合。它不僅口感清甜，還能潤肺安神，備受醫(yī)學(xué)界推崇。而鮮百合比百合干更好吃、營養(yǎng)更好。

除此之外，百合涼拌、蒸煮、燉甜品，也盡可演繹它豐富的吃法和包容性。用百合炒菜招待客人，也絕對稱得上佳品，既營養(yǎng)又上檔次。

西芹清炒鮮百合-材 料-西芹250g，百合30g，枸杞5g，生姜5g生粉、鹽、蔬果粉、花生油適量-步 驟-1.鍋中放入油，以中火燒至五成熱，放入姜末爆香，隨后放入西芹翻炒片刻。2.放入百合、鹽和調(diào)味粉，翻炒均勻。3.最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡，將湯汁收稠即可。4.出鍋，裝盤。田園百合-材 料-鮮百合100g，秋葵3根，鮮玉米棒1根胡蘿卜1段，姜末適量，鹽1勺蔬果調(diào)味粉半勺，花椒油1勺-步 驟-1.秋葵切片，泡在鹽水里備用。2.胡蘿卜切片，玉米取粒備用。3.鍋內(nèi)倒水煮開后，加鹽，焯熟玉米粒、秋葵、胡蘿卜和百合。4.熱鍋倒油，爆香姜末。5.食材全部下鍋翻炒，加入鹽1勺、蔬果粉半勺調(diào)味，出鍋前淋上花椒油1勺即可。拌時(shí)蔬百合-材 料-鮮百合1個(gè)，四季豆80克胡蘿卜1個(gè)，金蘭醬油1茶匙，細(xì)鹽、蔬果粉適量-步 驟-1.將四季豆及胡蘿卜切絲備用。2.將百合挑洗好控水備用。3.鍋里加細(xì)鹽煮開，將四季豆下鍋。4.煮至四季豆微熟再將胡蘿卜絲下鍋煮至斷生。5.最后再將百合下鍋微煮半分鐘就控水出鍋。6.按個(gè)人喜好調(diào)醬油汁拌一下。

銀耳蓮子百合湯-材 料-銀耳，蓮子，鮮百合枸杞，黃冰糖-步 驟-1.泡水，蓮子約泡2小時(shí)；銀耳泡20分鐘，剪掉黃蒂，扯成小塊；百合掰片洗凈2.鍋中注入冷水，水和蓮子加百合比例約為4：1，下蓮子和百合大火煮開后轉(zhuǎn)小火20分鐘，下銀耳大火燒開轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘3.倒入冰糖和枸杞，繼續(xù)小火燉10分鐘春季氣溫變化不定，現(xiàn)在城市空氣污染嚴(yán)重。人體當(dāng)中最容易被之所傷的，便是我們的呼吸系統(tǒng)了，因此，春季養(yǎng)肺對于健康非常重要，所謂藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，春季養(yǎng)肺，不妨巧用食療方法。而養(yǎng)肺食物你會(huì)想百合。它不僅口感清甜，還能潤肺安神，備受醫(yī)學(xué)界推崇。而鮮百合比百合干更好吃、營養(yǎng)更好。

除此之外，百合涼拌、蒸煮、燉甜品，也盡可演繹它豐富的吃法和包容性。用百合炒菜招待客人，也絕對稱得上佳品，既營養(yǎng)又上檔次。

西芹清炒鮮百合-材 料-西芹250g，百合30g，枸杞5g，生姜5g生粉、鹽、蔬果粉、花生油適量-步 驟-1.鍋中放入油，以中火燒至五成熱，放入姜末爆香，隨后放入西芹翻炒片刻。2.放入百合、鹽和調(diào)味粉，翻炒均勻。3.最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡，將湯汁收稠即可。4.出鍋，裝盤。田園百合-材 料-鮮百合100g，秋葵3根，鮮玉米棒1根胡蘿卜1段，姜末適量，鹽1勺蔬果調(diào)味粉半勺，花椒油1勺-步 驟-1.秋葵切片，泡在鹽水里備用。2.胡蘿卜切片，玉米取粒備用。3.鍋內(nèi)倒水煮開后，加鹽，焯熟玉米粒、秋葵、胡蘿卜和百合。4.熱鍋倒油，爆香姜末。5.食材全部下鍋翻炒，加入鹽1勺、蔬果粉半勺調(diào)味，出鍋前淋上花椒油1勺即可。拌時(shí)蔬百合-材 料-鮮百合1個(gè)，四季豆80克胡蘿卜1個(gè)，金蘭醬油1茶匙，細(xì)鹽、蔬果粉適量-步 驟-1.將四季豆及胡蘿卜切絲備用。2.將百合挑洗好控水備用。3.鍋里加細(xì)鹽煮開，將四季豆下鍋。4.煮至四季豆微熟再將胡蘿卜絲下鍋煮至斷生。5.最后再將百合下鍋微煮半分鐘就控水出鍋。6.按個(gè)人喜好調(diào)醬油汁拌一下。

銀耳蓮子百合湯-材 料-銀耳，蓮子，鮮百合枸杞，黃冰糖-步 驟-1.泡水，蓮子約泡2小時(shí)；銀耳泡20分鐘，剪掉黃蒂，扯成小塊；百合掰片洗凈2.鍋中注入冷水，水和蓮子加百合比例約為4：1，下蓮子和百合大火煮開后轉(zhuǎn)小火20分鐘，下銀耳大火燒開轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘3.倒入冰糖和枸杞，繼續(xù)小火燉10分鐘

更新于：2023-06-30 11:20