這碗湯絕了!連喝2碗味蕾大開(kāi),渾身舒服~
素食大全菜譜
2022-05-12 03:32
最近的氣溫忽高忽低,在這個(gè)季節(jié)里,
只想來(lái)一碗滋補(bǔ)的湯水~
翻看了一下最近的推送,也很久沒(méi)有分享湯品了,
于是,今天就有了這道鮮美開(kāi)胃又解膩的
金湯浸五鮮,保你喝了還想喝!
其實(shí)它本來(lái)是道廣東菜,但我做了些許改良,
更適合懶人小白操作。
做法簡(jiǎn)單,味道卻不含糊,
用香菇和番茄作為湯底,
備上鮮甜的絲瓜和嚼勁的筍干木耳。
燙一燙,煮一煮,十來(lái)分鐘就上桌。
酸辣中糅合著鮮甜,有一吃難忘的魔力。
#食材#
?絲瓜、筍干、香菇、番茄、姜片
?松鮮鮮松茸一品鮮2勺、松鮮鮮松茸調(diào)味料1勺、松茸油
#步驟#
1.食材準(zhǔn)備:香菇洗凈切片,絲瓜番茄切小塊,筍干和木耳切絲備用
2.起鍋倒入少許松茸油,燒至五成熱,加入姜片,下香菇炒香
3.加入番茄,翻炒出汁水后加入一大碗開(kāi)水
4.加入備好的食材,放2勺松茸一品鮮,1勺松茸調(diào)味料調(diào)味
5.翻拌均勻即可出鍋享用
煮到幾乎看不見(jiàn)的番茄將清新的酸味融入湯中,
菌菇又實(shí)實(shí)在在的提升了湯的鮮勁兒,
鮮爽的絲瓜入口即化,伴著脆甜的筍干木耳。
趁熱先吸溜上半碗,酸香開(kāi)胃,
瞬間喚醒萎靡的味蕾,渾身的毛孔都被舒服到~
評(píng)論