愛吃面的看這里！五種美味素面食譜，一學就會！
素食達人
2023-07-17 16:50
簡介 金黃絲瓜湯面材料枸杞、面條、蟲草菇絲瓜、鹽、生抽、香油做法①絲瓜削皮后切成滾刀塊；蟲草菇洗凈后掰成小段備用；②鍋中加水，沸騰后放入面條，煮熟后撈出瀝干備用；③鍋.. 金黃絲瓜湯面
材 料
枸杞、面條、蟲草菇 絲瓜、鹽、生抽、香油
做 法
① 絲瓜削皮后切成滾刀塊；蟲草菇洗凈后掰成小段備用； ② 鍋中加水，沸騰后放入面條，煮熟后撈出瀝干備用； ③ 鍋中加水，放入絲瓜和蟲草菇，煮出香味后，加入面條、調味料、枸杞即可。
紅油酸辣粉
材 料
紅薯粉條、豆芽 芹菜、芥藍、酸豆角 炸花生、八角、花椒粉 辣椒粉、鹽、糖、生抽
做 法
① 姜洗凈切末備用； ② 紅薯粉汆燙熟后，撈出放入碗中； ③ 鍋內放少許油，放入八角、調味料爆香，加水煮至沸騰，加入芥藍、豆芽、酸豆角，后將湯盛入②中，灑上炸花生、芹菜即可。
五彩蔬菜湯面
材 料
面條、玉米 蕃茄、百頁豆腐 干香菇、高麗菜 生抽、鹽、香油 做 法
① 干香菇泡軟后對半切開；百頁豆腐切條狀；玉米切條狀；高麗菜、蕃茄切塊備用； ② 鍋中加水煮開后放入面條，煮熟后撈出瀝干備用； ③ 鍋中放油，放入百頁豆腐、香菇翻炒至香味出，加入蕃茄、調味料、水、玉米、高麗菜，煮熟后放入面條即可。
鮮筍魯味面
材 料
面條、青江菜、姜 冬筍、香菇、杏鮑菇 烤麩、八角、香葉 桂皮、草果、甘草片 醬油、鮮蔬粉、鹽
做 法
① 杏鮑菇、姜、鮮筍切片；香菇泡發(fā)切條；青江菜切小段備用； ② 鍋內放水，沸騰后放入面條，煮熟后撈出瀝干備用； ③ 鍋內放油，熱后，放入杏鮑菇、香菇、姜片爆香，加入香辣、調味料、水、鮮筍、烤麩，沸騰后放入面條和青江菜，熟后即可。
香菇羹面
材 料
面、香菇、高麗菜 四季豆、地瓜粉 醬油、鹽、高湯 黑醋、香油、胡椒
做 法
① 鍋內放水，沸騰后，將面放到滾水中煮熟，撈起瀝干備用； ② 鍋內放少許油，熱后，放入香菇爆香，香味出后，放入醬油拌炒后，放入水、高麗菜、四季豆、面、調味料，最后用地瓜粉水勾清芡即可。 南京同仁堂 | 驅蚊艾草香茅 原價39.9元 現(xiàn)粉絲福利價：19.9元/盒 買1送1，買2送2，買4送4 囤越多越劃算
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