山楂是冬季火紅的第一果！山楂雖小，營養(yǎng)卻很豐富。

新鮮的山楂可直接食用，切片泡茶喝營養(yǎng)也很豐富！山楂中含有脂肪酶，能幫助消除體內脂肪、減少脂肪吸收。

山楂中的多種有機酸會增強胃液酸度，促進胃液的分泌，幫助消化。山楂的果膠含量比我們常吃的草莓、蘋果等都要高很多，能幫助我們降脂。

山楂+水遠離三高

肥胖、有心腦血管疾病的、血壓有點高的人，可用山楂食療，又合適又便宜，對邊緣性高血壓尤其有效。

解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科前主任張曄曾說：我一位朋友不到40歲時，血壓就有點高，不太想吃藥，可是又怕血壓升上去。后來建議他用山楂泡水喝，結果沒想到他一直堅持了下去，一年下來血壓就正常了。之后幾十年血壓也沒上去，而且血脂、膽固醇一切檢查全是正常的。

山楂+陳皮淡化黃褐斑

女性長黃褐斑，多因有煩心之事導致肝氣受損，氣機郁結。要治好這種類型的黃褐斑，須先調氣補血。

山楂性微溫，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤的功能。陳皮主要作用是行脾胃之氣，能去濕健脾、化痰解肝郁。

方法：用山楂、陳皮加水煮沸后去渣，晾涼，調入蜂蜜飲用，可連續(xù)飲用一個月。

山楂+枸杞幫減啤酒肚

人到中年，很多會出現(xiàn)啤酒肚，再加上老覺得累、困倦，就可能是有痰濕積聚，用山楂搭配白術、枸杞子一起用，可以達到健脾化濕的功效。

方法：取山楂15克，枸杞子20顆，白術10克，加清水適量，煮20分鐘，代茶飲用即可。此方法適宜男性每天飲用1~2次，連續(xù)飲用一個月。

山楂+綠茶開胃消食

因飲食不節(jié)導致的胃腸道功能紊亂，腸積滯、不思飲食等，可以喝山楂綠茶。適宜于上腹脹痛、油膩肉食積滯者。

方法：山楂10克，切片，開水悶泡5分鐘，加入綠茶1包，熱飲。