簡(jiǎn)介 植物性膳食為主有利健康，能維持人體弱堿性體質(zhì)(PH7.35)，避免動(dòng)物病毒(入禽流感、瘋牛病、SARS、豬流感等)感染致病，遠(yuǎn)離肉蛋奶中的多種毒素與致癌物質(zhì)，動(dòng)物被宰殺時(shí)劇烈..

　

　植物性膳食為主有利健康，能維持人體弱堿性體質(zhì)(PH7.35)，避免動(dòng)物病毒(入禽流感、瘋牛病、SARS、豬流感等)感染致病，遠(yuǎn)離肉蛋奶中的多種毒素與致癌物質(zhì)，動(dòng)物被宰殺時(shí)劇烈的驚恐、怨恨等負(fù)面情緒毒化尸體尸毒，燒烤食物產(chǎn)生的致癌物，飼養(yǎng)動(dòng)物的各種化學(xué)添加劑、激素、開(kāi)胃劑，抗生素使人類醫(yī)藥失效，為使肉類色澤鮮，添加有致癌的亞硝酸鹽、抗氧化劑等。透過(guò)食物鏈積存肉類中，無(wú)法洗凈的十三倍于蔬菜的殘留農(nóng)藥等。

美國(guó)70%的抗生素喂給了養(yǎng)殖場(chǎng)里的生豬、雞、鴨和牛類，而習(xí)慣性添加抗生素強(qiáng)化了細(xì)菌的抗藥性，導(dǎo)致人類細(xì)菌性疾病更難治愈。因大量工業(yè)化食品出現(xiàn)，人類患心血管病、心臟病、高血壓、肥胖癥、癌癥的比例越來(lái)越高。不難看出，嚴(yán)重違背自然規(guī)律生產(chǎn)的廉價(jià)食品代價(jià)是高昂的健康費(fèi)用，乃至生命。

走了一個(gè)世紀(jì)的彎路后，人類重新回到用傳統(tǒng)的辦法，在自然的環(huán)境下生產(chǎn)食物，這就是有機(jī)食品的興起。在歐洲、美國(guó)、日本、韓國(guó)等地，有機(jī)食品消費(fèi)呈現(xiàn)了明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)，有錢人開(kāi)始先吃起來(lái)。

在倫敦肯辛頓富人區(qū)，有家叫全食的有機(jī)食品超市簡(jiǎn)直貴得離譜。不過(guò)全食的顧客全都是大富翁，他們不關(guān)心價(jià)格。這從一個(gè)側(cè)面反映出，飽受工業(yè)化食品折磨的發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)者，已將目光停留在傳統(tǒng)的有機(jī)食品上了。

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更新于：4個(gè)月前