胡蘿卜炒西蘭花
炒菜類
2023-07-04 06:06
主料： 西蘭花 200克 胡蘿卜 1個(gè)
胡蘿卜炒西蘭花做法：
1.西蘭花把根稍微切掉點(diǎn)，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡蘿卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
2.鍋中燒水，水開加點(diǎn)鹽，倒入西蘭花過一下水，1分鐘就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)。水再次開的時(shí)候倒入胡蘿卜，過水一分鐘撈起。
3.鍋中底油，油熱倒入西蘭花和胡蘿卜，大火翻炒2分鐘，然后加少許鹽，味精，翻炒就可以起鍋了。
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