肉食工業(yè)是地球生態(tài)惡化的元兇，肉食也是人類健康的頭號大敵。

當(dāng)前，全球氣候暖化所引發(fā)的嚴(yán)重自然災(zāi)害已威脅到了方方面面，如果不加遏制，地球完美的生態(tài)系統(tǒng)將有被摧毀的危險。正如聯(lián)合國秘書長潘基文所說：“世界正處于重大災(zāi)難的邊緣”。為了更有效地遏制氣候暖化，保護(hù)我們賴以生存的自然環(huán)境，我認(rèn)為發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)最有效的方法是要提高我們對自然生態(tài)的認(rèn)識。尊重自然，尊重生命，減少畜牧業(yè)，在全民中倡導(dǎo)素食。理由如下

為了開辟牧場，發(fā)展畜牧業(yè)，砍伐樹木、焚燒森林，導(dǎo)致土地沙漠化。

1、畜牧業(yè)破壞森林、草原，使氣候暖化變得難以遏止

據(jù)報道，為了發(fā)展畜牧業(yè)，對全球生態(tài)平衡起著至關(guān)重要作用的亞馬遜森林已有70％被焚毀。為了開辟牧場，砍伐樹木、焚燒森林，每年排放的二氧化碳就達(dá)5兆余億噸。二氧化碳是重要的溫室氣體之一，焚燒森林產(chǎn)生的巨大熱量及巨量的二氧化碳不僅加劇全球暖化，也使地球失去了具有吸碳、儲碳能力的綠色植被和土壤。

綠色植物可以在陽光下吸收二氧化碳，并將其轉(zhuǎn)化為碳水化合物，作為食物養(yǎng)育生命；松軟肥沃的土壤也可以吸收、儲存多種形態(tài)的碳。如今因上述原因，全球溫室氣體排放量迅速增加，但是吸收能力卻急劇下降，導(dǎo)致氣候暖化進(jìn)入惡性循環(huán)。

畜牧業(yè)導(dǎo)致土壤沙漠化、鹽漬化，加劇氣候暖化。

2、畜牧業(yè)導(dǎo)致土壤沙漠化、鹽漬化，加劇氣候暖化

畜牧業(yè)占用了全球非凍土陸地面積的30％，牲畜飼料生產(chǎn)用地占全球可耕地的33％?？橙淠镜耐寥朗シ€(wěn)定性，大量的牛羊踩踏，擠掉土內(nèi)的空氣，導(dǎo)致土壤板結(jié)，造成大范圍土地沙漠化。據(jù)統(tǒng)計在美國，表土損耗原因中有85％與畜牧業(yè)有關(guān)。在中國，已有90％的草原不同程度地退化、沙化、鹽漬化和石漠化，草原生態(tài)面臨“局部改善，整體惡化”的嚴(yán)峻局面。沙漠化土壤失去生機(jī)，使干旱與酷熱變得更加嚴(yán)重。

南北兩極的物種群落受到致命毀滅，珍稀野生動物已經(jīng)處于完全滅絕的邊緣。

3、畜牧業(yè)是產(chǎn)生溫室效應(yīng)的最大污染源

目前為人類食肉而飼養(yǎng)的牲畜已達(dá)世界人口3倍之多，除牲畜呼吸排出的二氧化碳外，牲畜的排泄物一年就達(dá)數(shù)億萬噸。這些排泄物所產(chǎn)生的甲烷、氧化亞氮分別占總排放量的37％和65％。甲烷和氧化亞氮是比二氧化碳更厲害的溫室氣體。甲烷的溫室效應(yīng)是二氧化碳的72倍，而氧化亞氮的溫室效應(yīng)是二氧化碳的298倍。因此，減少“高威力、高熱量”的溫室氣體是當(dāng)務(wù)之急。甲烷的來源雖然也包括煤礦業(yè)和垃圾掩埋，但遍布全球的最大污染源是畜牧業(yè)。畜牧業(yè)一年可以制造一億噸的甲烷，而且該數(shù)字目前仍在持續(xù)上升中。因此，畜牧業(yè)的溫室效應(yīng)不容忽視。

肉食與畜牧業(yè)發(fā)展破壞了自然生態(tài)的和諧

4、肉食與畜牧業(yè)發(fā)展破壞了自然生態(tài)的和諧

由于大量原始森林被砍伐，野生動物失去棲息地，加之氣候暖化、冰雪融化，氣候失衡，當(dāng)前世界每天約有270種物種在消亡。相反，為吃肉而飼養(yǎng)的牲畜卻在大幅增加。全球肉品消耗量在過去五十年已翻升五倍，嚴(yán)重加劇了物種多樣性的失衡。與此同時，大規(guī)模地宰殺動物也帶來了極大的不和諧。全世界每天約有10億余只牲畜被宰殺，它們也是有血有肉、有健全的神經(jīng)系統(tǒng)，它們也知道疼痛，它們的哀號響徹天庭！它們在極端痛苦和恐懼中所分泌的毒素也隨著肉吃到了人的肚子里。資料顯示，在中國人的死亡率中，有47％是由于飲食結(jié)構(gòu)不當(dāng)引起的。這與近年來谷物類食物攝入的大幅下降，動物類食物攝入的大幅攀升呈正相關(guān)關(guān)系。就世界范圍來看，全球為控制動物源性疾病的暴發(fā)與流行所耗資金逾800億美元。肉食加劇了多方面的矛盾，也破壞了自然生態(tài)的和諧。

肉食是嚴(yán)重耗費(fèi)資源、能源的高碳排經(jīng)濟(jì)

5、肉食是嚴(yán)重耗費(fèi)資源、能源的高碳排經(jīng)濟(jì)

人們喂養(yǎng)牲畜然后再宰殺吃肉，僅生態(tài)效率就損失了源自糧食的90％的能量。牲畜并非是吃1斤糧食就能長1斤肉，而是要吃10倍的糧食、消耗數(shù)千倍甚至是數(shù)萬倍的水才能長1斤肉。據(jù)朱志堯同志《水資源并不是無窮無盡的》一文介紹介紹：“平均每生產(chǎn)1公斤谷物大約需要0.45噸水，而畜牧業(yè)必須提供31.5噸水才能換來1公斤牛肉?！鄙a(chǎn)1公斤牛肉的用水量是生產(chǎn)1公斤谷物用水量的70倍。另外牲畜在屠宰過程中還要消耗大量能源，屠宰后的肉要經(jīng)過加工、冷凍、運(yùn)輸、儲存等環(huán)節(jié)，也要消耗能源，產(chǎn)生二氧化碳（不管是煤炭、石油、天然氣，只要燃燒做功，就要產(chǎn)生二氧化碳）。因此科學(xué)家指出：由于畜牧業(yè)對石化燃料的高度需求，一個肉食者所產(chǎn)生的二氧化碳污染，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一個素食者。加上畜牧業(yè)所產(chǎn)生的甲烷、氧化亞氮這些高威力的溫室氣體，肉類消費(fèi)正在毀滅地球！

世界萬物息息相關(guān)，相依相存。地球不僅僅是屬于人類的，而是屬于所有生命的。地球的生機(jī)是由千百萬物種所組成的生態(tài)系統(tǒng)維系著，每一個生命都在以能量流、物質(zhì)流、信息流的形式在生態(tài)系統(tǒng)中運(yùn)轉(zhuǎn)。人類依仗自己的強(qiáng)大濫殺生命，不僅違背了自然規(guī)律，最終也會因生態(tài)失衡而使自己面臨被摧毀的危險！

因此我認(rèn)為：遏制氣候暖化，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)與每個人的生活方式密切相關(guān)。減少石化類能源的消耗，少開車，騎自行車，坐公交車，使用太陽能，節(jié)約水、電、煤氣等等，低碳經(jīng)濟(jì)在生活中有很多可為之處。但是最根本的是要提高我們對宇宙萬物態(tài)度的省思，人只是地球上千百萬個物種之一。人固然強(qiáng)大，但是人必需要照顧到其它生命的感受，必須要本著共生共榮的和諧理念，才能維系自然生態(tài)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)，才能實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。改變生活方式，不再把動物當(dāng)食品，不再殺害生命，過健康又有愛心的生活；建設(shè)生態(tài)文明、恢復(fù)自然的和諧，才是遏制氣候暖化的最重要、最根本、最有效的方法。

中國是一個人口眾多的大國，中國動起來了，必將對世界產(chǎn)生巨大影響。中國在拯救地球危機(jī)所做出巨大貢獻(xiàn)將永記史冊！

我們衷心地期盼著這一天！