是排碳量最高的商品　　生產1公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。相當於開車三小時。 只要吃一客牛排，排放的二氧化碳，就相當於開車半小時，或是點亮一個100瓦燈泡將近3周?！　∪彼　烙?，人類70%用水量是用在餵食經?..

肉是排碳量最高的商品

生產1公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。相當於開車三小時。 只要吃一客牛排，排放的二氧化碳，就相當於開車半小時，或是點亮一個100瓦燈泡將近3周。

缺水

據估計，人類70%用水量是用在餵食經濟動物。

一磅牛肉：需要2,500加侖的水；

一磅番茄：需要29加侖的水；

一磅全麥面包：需要139加侖的水。

同樣生產一磅食物，生產牛肉所需的水，為蕃茄的86倍，近全麥面包的18倍。

生物正急速瀕臨絕種

因大量畜牧,不斷地破壞環(huán)境,一年最多有150,000種生物瀕臨絕種。

(平均每一小時就有17種生物瀕臨絕種!)

糧食短缺

美國80%～90%的谷物拿來餵食經濟動物, 人類再食用它們。

美國農業(yè)部指出, 人們有50%的土地飼養(yǎng)家禽家畜, 只有4%的土地拿來種植蔬果。

據統(tǒng)計每一畝土地可以生產20,000磅的馬鈴薯, 但只能生產165磅的牛肉。(比例是121:1)

因此每天有二萬四千名孩童餓死 ，有十億人口遭受饑餓及營養(yǎng)不良之苦

聯合國糧食及農業(yè)組織說：砍伐森林，將之轉為放牧用地，每年產生5兆2千9百10億磅的二氧化碳。

70%的亞瑪遜雨林砍伐作為牧場之用，每5秒鐘我們就失去如足球場般大的雨林面積。

如果改吃蔬菜不吃肉，每人每天就可以減少4.1公斤的CO2，等於180-360棵樹一天的CO2吸收量。

也就是一個人吃肉，等於每天都砍掉半座大安森林公園的樹木！既使這個人偶而參加植樹的活動，意義也不大了!

[編輯：chinasu] 標簽：為什么 吃素 環(huán)保