上幾期，我們曾發(fā)過沉香線香作假手段大合集，之后有不少香友發(fā)來信息，沉香的線香作假手段我們知道了，那么我們怎么辨別沉香線香的假貨呢？今天我們就來談?wù)劇?/span>

其實(shí)判斷沉香線香真假以及純度的方法,判斷沉香線香純度的方法很多，今天來說其中一種簡單的方法，燃燒一支線香，讓剛?cè)纪瓴痪玫囊欢螤a灰，掉落在手背上，如果有強(qiáng)烈的疼痛感，說明香中存有化學(xué)助燃劑。如沒有強(qiáng)烈的刺痛感，但能感到有明顯的溫度殘留，說明香中可能存有石灰石等增量材料；如果落到手里沒有任何感覺，好比羽毛的感覺，說明線香是天然的沒有任何添加劑。

沉香線香在燃燒過程中產(chǎn)生自然打卷或者即燒即斷，一般有一下幾個原因。線香的原材，也就是沉香粉，惠安系的線香相對更容易打卷。如果沉香粉的結(jié)油度高，一般容易打卷。而星洲系及海南的線香打卷的少見。

此外，如果不容易斷就是假的或者非天然的沉香線香了。是否易斷是混入粘合劑的比例決定的，混入的比例越高，線香越不容易斷，反之則是天然沉香粉比例大，易斷。通常情況粘合劑的混入比例應(yīng)該在10%~15%，而一些商家有意誤導(dǎo)消費(fèi)者，宣稱香粉含油量越高，線香越不容易斷，其實(shí)是不對的。

此外還可以通過味道辨別，沉香的香氣表現(xiàn)是由眾多差異較大的香味混合而成的。香氣來源于沉香中的芳香有機(jī)化合物，不同的有機(jī)化合物其香氣也各有不同，組合而成的沉香香氣自然豐富多樣。綜合各產(chǎn)區(qū)對沉香香氣的描述，包括常溫下、明火燃燒以及隔火烘焙所可能散發(fā)出的氣味，因此我們大致可以羅列出以下氣味。

酸味：代表氣息為酸梅味，淡淡的甜醋味，是一種微微與甜味相混的氣味，鼻腔中有略微收緊的感受。

甜味：熬蔗糖的甜味，加熱蜂蜜的味道，最熟悉的是炒蔗糖最初的氣味和拔絲煉制糖汁的味道。

苦味：黃連等很苦的中藥熬制時的氣味，黃柏燃燒時也有苦味，經(jīng)常與藥香香氣混淆，細(xì)分是可以分辨的。

辣味：一種刺激性味道，微微有麻的感覺，是干鍋爆花椒或辣椒的氣味，只是沒那么嚴(yán)重。

咸味：站在海邊，海風(fēng)，海風(fēng)帶來的味道，身體表面汗水的味道，鹽水的味道。

藥味：藥材特有的一種香氣，因?yàn)樗幉暮芏?，并不能夠一一列舉，在中藥店里能夠比較明顯地聞到這類香氣，經(jīng)?；煊锌嗟南銡狻?/p>

涼意：鼻腔感受非常像口腔中薄荷的感覺。只是沒有那么重，鼻腔與咽部有明顯清涼感，強(qiáng)烈時甚至可以感受到上呼吸道及胸肺有降溫的感覺。

花香味：多為草本纖維的氣息和花的芳香，常混有微甜和微涼，也有歸納入甜味類的，甘草的氣味、青草香都是典型的花草香味。果香氣的代表香味有谷物香、玉米香等。

果香氣：多為谷物的香氣，生熟皆可，所有的谷物和果實(shí)，包括堅(jiān)果的香氣屬于果香。也有熱帶水果的混合香，常可以從多種熱帶水果被搗碎成泥時聞到。

木味：主要指沉香樹全木質(zhì)纖維的味道，也指在加熱過程中，木質(zhì)纖維被火烘烤后的氣味。

土味：俗稱土腥味，有時部分細(xì)小土質(zhì)顆粒加熱揚(yáng)塵時產(chǎn)生的味道，有時為灰塵的味道，有時為泥土的氣息，干燥時較難聞。

焦糊味：也稱焦味、焦油味、焦苦味。代表氣味為木質(zhì)纖維或木料放在發(fā)熱的金屬板上，燃燒前被熱力灼燒碳化時的氣味。

腥味：與土腥味有區(qū)別，經(jīng)常與油味混在一起，兼有植物蛋白和動物蛋白所具有的腥氣，與魚腥味也有很大的不同。

油味：植物凝脂的味道，味道較好者常常混雜有淡植物草香或果實(shí)香，味道較差者則有混油、植物蛋白腥味等異味，更有甚者有植物油脂過期變質(zhì)后的氣味。

沉香線香如何辨別真假？80%的人問過這個問題！

腐味：植物腐爛變質(zhì)后的味道，有時混在土腥中，多存在于腐木。

臭味：動物蛋白燃燒或加熱時的味道，輕微二氧化硫味道，多為野生沉香未清洗干凈時，由殘存的雜物所引發(fā)，應(yīng)不屬于沉香本有味道。

騷味：輕微氨氣味道，絕大部分不是沉香本身所帶，有可能是沉香自然熟化過程中被污染，通過理香和洗香可去除。

煙熏火燎味：植物纖維燃燒時的氣味，常與焦糊味相伴，多指明火燃燒時所發(fā)出的氣味。在隔火烘焙發(fā)香時，有時因溫度過高也會散發(fā)此味。

竄、激：二者其實(shí)不是一種氣味，而是一種嗅覺感受，是指某些混合氣味，極快速地通過鼻腔，對鼻腔上部造成沖擊的感受，不同于辛、辣氣味的刺激，而且有明顯的不同于其他味道的流動速度感。

雜味：沒有被歸納入以上類別的其他味道，有些暫時不好歸類，只能先歸入雜香或雜味。

所以說，沉香的香氣是由各種氣味自然組合而成，辨別沉香線香的辦法，也要靠聞來區(qū)別真假沉香線香的味道，真的沉香味道如上，了解了這些味道也就很好辨別了，假的線香，會有強(qiáng)烈的刺鼻味道。因?yàn)樘烊坏奈兜?，是人工無法模仿出來的。