椰蓉小米糕 可愛動人營養(yǎng)健康
營養(yǎng)早餐
2023-07-09 05:43
椰蓉小米糕
材料：
小米150g，熟栗子仁5顆，綿白糖1湯匙(15g)，椰蓉2湯匙(30g)。
椰蓉小米糕
做法：
小米淘洗干凈，在冷水中浸泡20分鐘，撈起，瀝去水分。將洗凈的小米倒入蒸鍋中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁切成細(xì)碎的小顆粒。
將蒸熟的小米、栗子仁碎、綿白糖混合，充分?jǐn)嚢杈鶆虺擅赘饬稀?/p>
將拌好的米糕料分成小份，放入喜歡的較深模子中，壓實，然后輕輕地磕出來，即成小米糕。
將成形的小米糕在椰蓉里滾一下，至小米糕表面均勻地裹上一層椰蓉，可愛動人的椰蓉小米糕就大功告成了。
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