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春日素食當?shù)?瘦身又美味

素食養(yǎng)生 2024-01-27 10:53

素菜的原料一般包括五谷雜糧、蔬菜、菌類、藻類、水果、干果、堅果等,營養(yǎng)豐富,口味清爽,深受大眾喜歡。下面小編就介紹6款簡單易做的素菜。

酸甜拌雜蔬

制作原料

1、主料:胡蘿卜,包菜,黃瓜。

2、輔料:蘋果醋,香醋,生抽,糖桂花。

制作步驟

1. 將所有蔬菜洗凈切成絲備用;

2. 取一勺糖桂花,倒入大約3小勺量的果醋;

3. 添加半勺生抽,一勺香醋將所有調(diào)料拌勻;

4. 拌好的調(diào)料倒入蔬菜上;

5. 將調(diào)料和蔬菜拌勻;

6. 拌好的蔬菜靜置幾分鐘后再拌一次,讓蔬菜更入味。

小貼士:加少許生抽是為了提鮮也可不加,生抽不要選擇一些比如海鮮味的,因為此類生抽太鮮會蓋住蔬菜的本味。

更新于:2024-01-27 10:53

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