老人守護(hù)健康多吃7大素食
福壽安康
老年人的身體狀況沒(méi)有年輕人好,所以對(duì)于日常的飲食要求也比較多,老人不能吃的太過(guò)油膩,而且還會(huì)引起許多的并發(fā)癥!冬季氣候寒冷,很多時(shí)候會(huì)引起許多的老年病,所以老人們平時(shí)最好多吃一些素食,這樣更加有利于健康哦!
玉米
玉米不能算是蔬菜,因?yàn)樗性S多淀粉,熱量較一般蔬菜高,因此在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,玉米被歸類(lèi)為主食類(lèi)?! ?/p>
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等,還富含纖維質(zhì)。常食玉米油,可降低血膽固醇并軟化血管。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。
山藥
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其黏液蛋白,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴(kuò)張血管,改善血液循環(huán)的功能。
山藥還能改善人體消化功能,增強(qiáng)體質(zhì)。過(guò)年期間若有消化不良,可以山藥、蓮子、芡實(shí)加少許黑糖共煮。
番薯
番薯有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類(lèi)等容積性排便物質(zhì),可謂腸道清道夫。
燕麥
燕麥健康主食的另選,具備降膽固醇和降血脂的作用。燕麥中含有豐富的燕麥纖維,是其他谷物中找不到的。因這種纖維容易被人體吸收,且因熱含量低,既有利于減肥,又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。
海藻類(lèi)
多吃海帶保護(hù)乳房----國(guó)外調(diào)查發(fā)現(xiàn),海帶對(duì)女性來(lái)說(shuō),不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用,還能輔助治療乳腺增生。
海洋蔬菜低熱量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻,含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨(dú)特的活性物質(zhì),具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
蘋(píng)果
蘋(píng)果膠具有降低血中膽固醇作用,因?yàn)楣z在腸道中能與膽酸結(jié)合,使膽酸排出體外的量增加,需要消耗膽固醇來(lái)合成新的膽酸。此外蘋(píng)果含豐富的鉀,可排除體內(nèi)多余的鈉鹽,如每天吃3個(gè)蘋(píng)果,對(duì)維持血壓、血脂均有好處。
洋蔥
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,有助于改善動(dòng)脈粥樣硬化。
老人的健康是每個(gè)子女都非常關(guān)心的事情,所以相信很多的朋友們都非常的想知道照顧老人的一些常識(shí),相信小編今天介紹的這些老人保健常識(shí)能夠幫助廣大的朋友們更好的照顧父母!大家也要記得分享給身邊的好朋友們哦,希望每個(gè)老人都可以健康幸福呢!
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