營養(yǎng)補給站

糖類、蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C。

健康加油站

1.蘋果性涼、味甘，具有生津止渴、解暑除煩、和脾止瀉的功效。

2.可用于嚴重水腫，孕辰反應，慢性腹瀉，結腸炎，消化不，良體虛便秘，氣管炎，多痰，牙齦出血，高血壓，咳嗽，痢疾，咽干口渴，少食腹瀉等疾病 的輔助調養(yǎng)。

一定要知道

1.蘋果含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。

2.蘋果忌與水產品同食，否則會導致腹痛、惡心、嘔吐。

3.蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素。經常食用可助皮膚細膩紅潤。

這樣搭配更營養(yǎng)

蘋果+銀耳=潤肺止渴

蘋果+豆腐=幫助防止動脈硬化

蘋果+腌制食品=減少腌制食品中致癌物的吸收。

推薦食譜

葡萄干煮蘋果粥：

原料：大米、葡萄干各50克，蘋果100克，蜂蜜適量。

做法：大米洗凈瀝干，蘋果洗凈去皮、核，切塊片；鍋中加清水煮沸，放入大米和蘋果塊，煮沸后攪拌一下，轉小火再熬煮40分鐘；蜂蜜、葡萄干兒，倒入熬好的粥中拌勻即可。