上海18家素食餐廳推薦一起過(guò)健康生活

素食名人 2023-07-26 10:51

1、福和慧

地址：長(zhǎng)寧區(qū)愚園路1037(近江蘇路)

人均：600元

福和慧

可能是魔都最貴的素食餐廳，靜靜棲身于老洋房匯集的長(zhǎng)寧區(qū)及靜安區(qū)交匯處，為滬上帶來(lái)彌漫著濃濃禪意的中式素食料理。追求藝術(shù)和質(zhì)量到極致，講究時(shí)令健康與新鮮。

福和慧素食

用餐方面，福和慧甄選了來(lái)自五湖四海的最頂級(jí)素食食材，包括松露、竹笙、松茸等，配合主廚的各種烹飪手法，從擺盤(pán)到口感，連資深老餮都無(wú)可挑剔。

2、大蔬無(wú)界

地址：徐匯區(qū)天平路392號(hào)等多家分店

人均：170元

大蔬無(wú)界

寧?kù)o舒適的氣氛，仿佛置身于繁華鬧市以外的綠洲，享受怡然自得的樂(lè)趣。養(yǎng)生健康是都市人追求的新風(fēng)尚，簡(jiǎn)約百搭的營(yíng)養(yǎng)食材融合愜意的環(huán)境，領(lǐng)略生活之藝術(shù)，在大蔬無(wú)界也可以享受獨(dú)一無(wú)二的素食體驗(yàn)。

大蔬無(wú)界甜品

簡(jiǎn)約百搭的營(yíng)養(yǎng)食材融合愜意的環(huán)境，菜名很有心思，菜品也都做得很有花頭，味道清淡。其中徐家匯店的落地窗外對(duì)面就是徐家匯公園，景色一級(jí)棒!

3、綠米時(shí)尚有機(jī)素食

地址：靜安區(qū)大沽路432號(hào)

長(zhǎng)寧區(qū)虹橋路1438號(hào)4樓407

人均：100元

綠米時(shí)尚有機(jī)素食露天

綠米大沽路店是一家集環(huán)保、時(shí)尚、藝術(shù)物品及餐飲的綜合體驗(yàn)店，整個(gè)館的裝修風(fēng)格以二手改造、復(fù)古手作和樂(lè)活生活概念為亮點(diǎn)，館內(nèi)聚集多個(gè)長(zhǎng)期或快閃式設(shè)計(jì)師品牌、跨越衣食住行。

綠米時(shí)尚有機(jī)素食披薩

餐廳堅(jiān)持綠色健康的有機(jī)素食，用心做品質(zhì)。有自制的各式精致的蛋糕、蔬果昔，小麥草精力汁等，還有健康天然的招牌菜：五谷飯、南瓜墩、芥末奶油白靈菇等，大家慢悠悠吃上一頓素食大餐，聊聊天，身心都健康起來(lái)了。

4、veggie house 三味蔬屋素食餐廳

地址：浦東新區(qū)南泉路20號(hào)(濰坊路)

人均：66元

veggie house 三味蔬屋素食餐廳

名字很書(shū)香氣的一家素食餐廳，環(huán)境安靜輕和，可以選擇包房、半包和沙發(fā)座，底下一層還有一塊用餐區(qū)域，桌上籃子里都會(huì)放一兩本佛教或者世界名著，就這柔和的背景音樂(lè)，特別有素菜館的淡雅氣息。

veggie house 三味蔬屋素食餐廳菜品

這里的菜性?xún)r(jià)比都很高，強(qiáng)烈推薦牛油果色拉和菠蘿糖醋排骨，健康的牛油果色拉是小清新的最?lèi)?ài)，滿滿一大碗，吃下去已經(jīng)有了七八分飽意，另外一道菠蘿糖醋排骨當(dāng)然用的不是真的排骨啦，吃一口，你就會(huì)知道神奇所在~

5、d''''lish

地址：徐匯區(qū)延慶路25號(hào)(靠近東湖路)

人均：50元

擔(dān)擔(dān)飯

一家主打外賣(mài)的素食小館，由GwenObie共同創(chuàng)立的一個(gè)蔬食新品牌。它的發(fā)想來(lái)自紐約，熙攘的街道中，講究健康環(huán)保的蔬食主義正隨著時(shí)尚漫延因此，沒(méi)有味精、沒(méi)有添加劑，只有自然純粹和健康美味的時(shí)尚蔬食餐廳就此誕生。

dlish在白領(lǐng)中有著不錯(cuò)的口碑，畢竟不是每一家素食餐廳都能把外賣(mài)便當(dāng)做得如此精美的哦~每次外賣(mài)便當(dāng)一到，大家都是先拿著手機(jī)拍下文藝小清新的照片，再享用這一頓健康輕食的五谷排毒餐。

6、焱格格素食料理火鍋

地址：靜安區(qū)常德路800號(hào)八佰秀創(chuàng)意園區(qū)A41F

人均：170元

焱格格素食料理火鍋

這是一家神奇的火鍋店，因?yàn)槿慷际撬厥?老板是TVB明星邵傳勇，沒(méi)錯(cuò)就是《陀槍師姐》中的歐志強(qiáng)!他老婆是上過(guò)媽媽咪呀的不老女神屠炎，皮膚超級(jí)好呢!秘訣就是堅(jiān)持多年吃素。

焱格格素食料理火鍋食材

不要擔(dān)心吃素食火鍋會(huì)不會(huì)太寡淡，這家的素食能吃出肉味兒呢~咖喱餃、素臘腸、炸豬排、午餐肉、三文魚(yú)這些可都是素食做的哦!連最?lèi)?ài)吃肉的深扒君都超級(jí)喜歡~

7、普素 GreenVege Cafe

地址：徐匯區(qū)中山南二路699號(hào)正大樂(lè)城3-301室

人均：100元

普素 GreenVege Cafe

這里有全球最火的有機(jī)蔬菜概念，環(huán)境很復(fù)古很有特色，乍眼一看，還以為是一家買(mǎi)手鋪呢~所有擺設(shè)都切合了美式復(fù)古的主題，和食物一樣可以被細(xì)細(xì)品味。

普素純素巧克力慕斯

純素巧克力慕斯蛋糕，一看就很誘人，那什么是純素的呢?就是用純素巧克力和絹豆腐制成的，口感和黑森林很像，入口即化，細(xì)膩綿長(zhǎng)又不失清爽。

8、臺(tái)灣人道素菜

地址：靜安區(qū)愚園路151號(hào)

人均：40元

臺(tái)灣人道素菜食材

臺(tái)灣人道素菜由臺(tái)灣人道國(guó)際集團(tuán)于2012年于靜安寺旁設(shè)立，是全中國(guó)素食餐飲的名店，為上海市五星級(jí)素食餐廳。很多香客燒好香之后，都會(huì)來(lái)這里吃一餐素食。

臺(tái)灣人道素菜靜安齋面

門(mén)面設(shè)計(jì)現(xiàn)代簡(jiǎn)潔，頭頂一排似洋蔥造型的燈飾，進(jìn)入餐室正廳，才發(fā)覺(jué)里面別有洞天，通透敞亮一眼不能望盡。餐廳占地2600多平米，可容下600多人。點(diǎn)一份靜安齋面，20元/份，面里的澆頭多是菌菇，還有木耳和胡蘿卜之類(lèi)的，很是鮮美。

9、素宿PURE＆WHOLE

地址：浦東新區(qū)花木路1378號(hào)浦東嘉里城B111室等多家分店

人均：100元

素宿PUREWHOLE

從素宿這個(gè)店名來(lái)看，你應(yīng)該不難猜到這是一家主打健康原材料和健康飲食的素食餐廳連鎖店。菜單上提供的基本都是非肉類(lèi)沙拉、三明治、卷餅和意面等菜式。

素宿PUREWHOLE菜品

當(dāng)然也有全素漢堡包以及其他特別的具有獨(dú)創(chuàng)性的餐品，例如拉丁藜麥和養(yǎng)生湯。然而價(jià)格卻是親民的，適合作為完美午餐或者工作后休閑晚餐的不二選擇。

10、銘圣養(yǎng)生素餐廳

地址：盧灣區(qū)斜土路768號(hào)

人均：67元

銘圣養(yǎng)生素餐廳菜品

銘圣養(yǎng)生素餐廳可謂是近年來(lái)走紅上海灘的素食新寵，她家就餐環(huán)境非常的綠意盎然。餐廳里柔和的燈光配合原色的木質(zhì)椅子，處處都透著大自然的天然氣息。軟軟的音樂(lè)也會(huì)在食客們享受美味的同時(shí)愉悅著人們的身心。

銘圣養(yǎng)生素餐廳菠蘿色拉

食材取自有機(jī)食品，不但提供各類(lèi)素炒菜還提供快餐和外賣(mài)。這里采用的烹飪方法主要是本幫菜燒法。深扒君強(qiáng)烈推薦三杯雞、大餛飩、干燒?；示怼?、菠蘿色拉、上海炒面、叉燒酥等。

11、茹if vegan

地址：浦東新區(qū)張楊路588號(hào)百腦匯3樓

人均：86元

茹if vegan純素甜品

綠野仙蹤般的用餐環(huán)境讓人感覺(jué)非常舒適，大量使用綠植裝飾餐廳，隨處可見(jiàn)的綠意也讓人更為神清氣爽。

茹if vegan水果蛋糕

用無(wú)添加、無(wú)轉(zhuǎn)基因的純素食材做出各種創(chuàng)意菜肴，一點(diǎn)都不寡淡，一口云朵、豆子先生等有趣的菜名更讓人好奇心滿滿。除了保持原味的創(chuàng)意素食，茹還貼心地準(zhǔn)備了很多西式仿葷的菜肴。無(wú)論你是關(guān)注健康飲食的專(zhuān)家，還是田園小清新的食客，茹餐廳if vegan總能提供一個(gè)素食的理由，讓你為之心動(dòng)。

12、素點(diǎn)Veggie Dot

地址：靜安區(qū)北京西路1196號(hào)

人均：88元

素點(diǎn)Veggie Dot

隱藏在北京西路一幢四層小樓里，小清新味道十足的素點(diǎn)很是低調(diào)，乍一看，很多人都會(huì)以為是一家花店。推開(kāi)鏤空?qǐng)D案的鐵門(mén)，深深淺淺的紫色和無(wú)處不在的薰衣草小熊讓很多女孩子幾乎驚嘆出聲。四層小樓每一層都有不一樣的風(fēng)情，一樓簡(jiǎn)約，適合午餐隨便吃吃，二樓寬敞，適合約上三五好友細(xì)細(xì)品味，三樓則充滿了家的溫馨感。

素點(diǎn)Veggie Dot菜品

很多人都會(huì)有疑問(wèn)，素菜不就是吃草?素點(diǎn)會(huì)告訴你正確的答案?？谖丢?dú)特、食材新鮮、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡的各色素食菜品讓你大呼過(guò)癮，意大利PANINI、經(jīng)典羅勒天使面、墨西哥QUSADIA，越南春卷等異國(guó)風(fēng)味的素食美食一定會(huì)讓你被驚艷到，哪怕只是一道營(yíng)養(yǎng)色拉，搭配鮮蔬堅(jiān)果和特調(diào)醬汁，也變得非常特別。

13、五觀堂素食

地址：長(zhǎng)寧區(qū)新華路349號(hào)

人均：98元

五觀堂素食

走進(jìn)五觀堂立刻就有了一種遠(yuǎn)離凡塵俗世的超然之感，這里環(huán)境優(yōu)雅，靜靜的，淡淡的。讓在紅塵中忙碌的人們找到了一個(gè)歇腳的寧?kù)o之地。因此也成為了許多都市熟女們約上三五知己訴說(shuō)閨房私密的絕佳選擇。

五觀堂素食菜單

她家的素食最與眾不同的地方在于這里沒(méi)有傳統(tǒng)素食館中的仿葷菜，而是執(zhí)著的摒棄了傳統(tǒng)中國(guó)菜肴所用的煎、炸、炒等技藝，用最簡(jiǎn)單的方式為食客提供最純粹的素食。配以翠綠餐碟和極富設(shè)計(jì)感的器皿，讓食客們有種欲罷不能的把玩沖動(dòng)和品味欲望。

14、福田緣自助式素食餐廳

地址：黃浦區(qū)浙江南路18號(hào)

人均：26元

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福田緣自助式素食餐廳菜品

這家餐廳的所有盈利全部捐贈(zèng)慈善機(jī)構(gòu)，服務(wù)員大都是義工，菜品樸素，口感清淡，吃慣了精致的餐廳不妨來(lái)這家自助素食店嘗嘗，感受樸實(shí)又美好的生活。

15、同源堂蔬食館

地址：浦東新區(qū)張楊路500號(hào)華潤(rùn)時(shí)代廣場(chǎng)4樓

人均：90元

同源堂蔬食館菜包

原材料100%的蔬菜、豆制品，各種常見(jiàn)的不常見(jiàn)的菌菇，不戒奶制品、水果和蜂蜜。全宴也分前菜、主菜、點(diǎn)心、養(yǎng)生湯和甜品。20多道，無(wú)一重復(fù)，量少卻精致，擺盤(pán)也是極其上鏡呢~

同源堂素包，一籠3個(gè)，碧綠的顏色看上去就很健康，小小只很是討喜，用的是菠菜汁哦~皮不算薄，好在夠松軟，內(nèi)餡是香菇青菜，味道贊一個(gè)~