臘八粥的佛教來歷

在佛成道日煮臘八粥供佛，取法于牧女向佛獻(xiàn)乳糜的傳說，在民間則有慶賀五谷豐登、驅(qū)逐鬼邪瘟疫的意義。時至今日，我國許多地區(qū)如北京、江浙、皖中、膠東、東北、西北等地，仍然保留著喝臘八粥的習(xí)俗。

在這一天，各地寺院用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新?！睋?jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”?！案５轮唷币馑际钦f吃了以后可以增福增壽?？梢姰?dāng)時各寺僧愛惜糧食之美德。

臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥，謂之‘臘八粥’”。至今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)人民仍保留著吃臘八粥的習(xí)俗，廣東地區(qū)已不多見。所用材料各有不同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養(yǎng)，確實(shí)能增福增壽。

凡逢諸佛菩薩佳期如能吃素行善，讀經(jīng)拜懺，放生，念佛，守五戒，行十善，必蒙佛力加持，消除無邊業(yè)障，累積無量福德！